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生食用に係る規格基準 10月1日
この度、生食用に係る規格基準が改定になります。
厚生労働省告示第三百二十一号が改定され平成23年10月1日より適用されます。
当店スタッフは認定生食用食肉取扱者養成講習会に
参加し、認定修了証を頂きましたが、当店では、これまで通り、生食用食肉（ユッケなど）及び、生食用牛レバーの販売はありません。
広島市佐伯区五月が丘のお肉屋さんです。
お肉の専門店として、ちょっとこだわってみました！
当店でおなじみの広島産ハーブ鶏『かしわトロ』ぜひこの機会にいかがですか！
今年ブームになってますモツ鍋用ホルモンに至るまで
国産を使用しおいしさと鮮度にもこだわってみました。
ごゆっくりご覧下さい。
＊ホームページ商品と店舗商品は異なります。
店舗でのお引取りの場合お問い合わせ頂ければ幸いです。
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迎春 あけまして おめでとうございます |
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
1月5日、本日よりオープン致します。
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愛犬用 馬肉販売について |
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年末年始の販売は、本年度の最終受付を12月17日(土)となります。来年度は1月5日(木)より受付開始となります。ご了承ください。
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お知らせ |
年末発送は、指定日の到着遅れが毎年予想されますので、本年度の最終発送は12月26日(月)となります。
来年度は1月5日(木)より受付開始となります。ご了承ください。
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冬限定商品！ |
しゃぶしゃぶ ごまタレ入荷いたしました！
ごまの風味豊なタレとなってます。
1本450円とリーズナブル いかがですか？
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新発売第2弾 |
フライパンで焼くだけでOK!シリーズ
若鶏かしわカツレツ！ガーリック風味
風味が良くておいしいですよ！
店頭にて販売中！
＊日替わり商品ですが店頭に出ていない
場合、声をお掛けください。
ご用意いたします。
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お知らせ |
当店自慢のぷりぷり和牛ホルモンを大量入荷！
この機会にいかがですか？
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店頭販売をご希望の方は鮮度保持のため
完全予約制での販売とさせて頂いております。
お手間だとは思いますがご理解とご協力下さい。
082-941-2937ご予約を承ります。
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生食用に係る規格基準 10月1日 |
この度、生食用に係る規格基準が改定になります。
厚生労働省告示第三百二十一号が改定され平成23年10月1日より適用されます。
当店スタッフは認定生食用食肉取扱者養成講習会に
参加し、認定修了証を頂きましたが、当店では、これまで通り、生食用食肉（ユッケなど）及び、生食用牛レバーの販売はありません。
但し、和牛タタキの商品はこれまで通り、新基準に従い
販売いたします。
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謹んで地震災害お見舞い申し上げます。 |
3月11日（金）に発生した東北地方太平洋沖地震により、被災された多くの皆さまに、 謹んでお見舞い申し上げますとともに、
一刻も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
当店使用の国内産牛肉の安全性に関するお知らせを
下記に記載しております。
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お詫び |
先週末連休日、もつ(小腸)は十分に入荷は
しておりましたが、予定数量を早くに
超えてしまい来店された方 TEL注文の
お客様に大変ご迷惑をお掛けしました。
お詫び申し上げます
店主
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週末メニュー！ |
新鮮なモツを入荷しております。
モツ鍋、焼肉食べてスタミナを
つけましょう！
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新発売！ |
9月9日より鉄板焼用として
『国産ゲタカルビ』を販売開始いたします！
ジューシーで味わい深いお肉です。
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お知らせ |
煮込みの季節がやってきました。
『和牛すね肉』でビーフシチューは
いかがですか！
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お知らせ |
時期限定商品 今年も始めます！
おでん、煮込み、カレーに
吟味した牛の『肉すじ』を
販売開始いたします。
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お知らせ |
おでん、煮込み用のボイル済み
『牛アキレス』の販売を開始いたしました！
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お知らせ |
店頭販売のみとさせていただいております、
≪和牛たたき≫ ただいま、10日待ちと
なっております。
大変申し訳ございません。
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お知らせ ８/６ |
当店オリジナルブレンド！
香りスパイスチキンはじめました
1日5kg限定商品 (店頭販売のみ)
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お知らせ ８/１ |
お盆期間中13日〜15日は休まず営業いたします。
代休として、16日・17日をお休みさせて頂きます。
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